Pui fasolea la înmuiat de seara, dimineața o speli și pui altă apă pentru fiert.
Când începe să se crape pui zarzavat, ceapă, morcov, ardei.
După ce s-a fiert zarzavatul adaugi rântașul (din ulei, ceapă, roșii, făină – 1 lingură) sarea și cimbru, pătrunjel, țelină.
