300 g făină
100 g zahăr
400 g unt
1 ou
2-3 linguri smântână
coajă de lămâie sau vanilie
1 praf de copt stins
Umplutura
300 g brânză de vaci zahăr după gust
1 ou
coajă de lămâie
Se face o cocă care se împarte în două.
Se pune o foaie în tavă, apoi 1 cm umplutură, apoi cealaltă foaie.
Se înțeapă cu furculița.
Se pune apoi zahăr tos deasupra și se dă la cuptor.
