Se freaca spuma 100 g unt si 100 g zahar, se adauga pe rand 8 galbenusuri, 80g ciocolata rasa
(care se freaca cu apa 6 albusuri spuma, 400 g alune si 30 g pesmet, toate se freaca usor. Se toarna intr-o forma tapetata si se coace la foc incet.
Dupa ce s-a racit se taie in 3 foi
CREMA
Se ard 250 g zahar pana se inchide la culoare, se adauga 150 g alune prajite se amesteca -ilizibil se lasa sa se raceasca intr-o -ilizibil unsa -ilizibil
Se bate 20g zahar pudra si 4 galbenusuri pe -ilizibil
