Măruntaiele fierte și tocate la mașină si cu cuțitul, se pun în zeama în care au fiert după ce s-a limpezit cu ceapă, piper cimbru, puțin orez, verdeață.
Caiet de rețete Nicoleta Șerban (I)
CIORBĂ DE „BUREȚI”
Măruntaiele fierte și tocate la mașină si cu cuțitul, se pun în zeama în care au fiert după ce s-a limpezit cu ceapă, piper cimbru, puțin orez, verdeață.