Frecăm 280 gr unt proaspăt până se face ca o spumă, timp de 1 ceas, adăugăm 150 gr migdale curățate și 140 gr zahăr pisat cu vanilie, amestecate și pisate foarte mărunt.
Pe urmă adăugăm 350 gr făină fină și bine amestecate.
Formăm cornuri mici, le coacem albe pe o tavă iar calde fiind le dăm prin zahăr pudră cu vanilie.