1 kg făină
¼ unt
¼ untură
5 linguri zahăr
un pahar mare cu lapte
o bucățică drojdie
un praf sare
Se frecă 4 ouă, toate bine amestecate.
Se pune în tavă de un deget groasă, tava unsă cu unt.
Se coace la foc potrivit, apoi se fac bețișoare lungi.
Caiet de rețete Aneta Alessiu, Veturia Petrescu & Elvira Hebberling
CORNULEŢE LUCREŢIA
