250 gr făină
150 gr unt
1 gălbenuș
Sare
Eventual un pic de drojdie
Se lucrează foarte repede untul cu oul, apoi se încorporează făina cu încetul.
Important!
Pentru a goni umezeala din cuptor, se încălzește 10 minute, se șterge, se deschide ușa, se încălzește din nou.