PRĂJITURĂ FULGER

¼ kg unt sau untură

4 ouă întregi

½ kg zahăr

Se freacă toate ½ oră într-un castron. Se adaugă ½ kg făină. Se unge cu cuțitul să fie gros de un deget și egal. Se presară deasupra un sfert kg nuci tăiate amestecate cu zahăr. Se dă la cuptor.