3 ouă, 125 g. unt, 200 g. lapte, 250 g. zahăr, 400 g. făină, 3-4 nuci, rahat, prune, stafide.
Se freacă ouăle cu zahărul și untul spumă și se adaugă laptele, iar la urmă făina. Se dă la foc într-o formă lungă. Se coace 20 minute la foc iute, iar 30 la foc domol.