Caiet de reţete Rodica Medeşan - Corneşti, judeţul Mureş

TARTĂ CU PERE

200 g margarină

200 g zahăr

2 ouă

300 g făină

100 g nucă de cocos

2 lingurițe praf de copt

1 lingură suc de lămâie

Glazura

100 g margarină

100 g zahăr

200 g nucă de cocos

frișcă sau sos de vanilie

Se amestecă toate înafară de sucul de lămâie.

Perele se taie cuburi, se amestecă cu sucul de lămâie și se toarnă peste blat.

Se coace apoi se toarnă glazura și se mai dă puțin la cuptor.