Caiet de reţete Rodica Bătrâneanu - Braşov

PRĂJITURĂ CU FRUCTE

5 ouă

1 cană zahăr

1 praf copt

1 ceașcă ulei

  • se bate albușul tare
  • se pune zahăr în albuș
  • se pune gălbenușul, sare și ulei
  • 5 linguri de făină și se bate cu albușul
  • se toarnă în tavă
  • se presară pesmet
  • se pun fructe