Caiet de rețete Ruxandra Covaci (I) - Brașov

PLĂCINTĂ DE POST

1 pachet margarină

1 cană făină + cană zahăr + 1 cană griș = amestecate

1/2, 1 kg mere

Se unge tava cu margarina rasă, se tapetează cu foarte puțină făină și se pune o cană amestec, un strat mere etc. Deasupra rămân merele și se mai pune margarină. Se mai pune și scorțișoară.