PRĂJITURĂ CU MERE

1/2 margarină

200 g zahar, sare

4 gălbenușe

1 pahar lapte

1 linguriță amoniac

300 g făină ca la chec

Se coace jumătate.

1 o lingură cacao, 4 albușuri, se măsoară și tot atâta zahăr, se adaugă tot atâta făină.