Se toacă varza, se amestecă cu sare și se freacă și se pune peste uleiul încins, se amestecă cu câte un pic de apă. Se lasă to fiarbă apoi se fierb tăietei și se amesteca cu varza. Se adaugă sare, piper după gust.
Caiet de rețete Barbura Ildiko (I)
VARZĂ CU TĂEȚEI
