– 6 ouă
– 6 linguri zahăr
– 2 linguri ulei rafinat
– 1 plic Creme Ole de ciocolata Dr. Oetcker
– 1 plic Creme Ole de vanilie
– 150 ml lapte
– 250 gr. smântână (30%)
– 120 gr. ciocolată albă
– 60 ml frișcă
Bateți albușurile cu mixerul până obțineți o spumă tare, apoi adăugați zahărul și mixați până obțineți o spumă tare și lucioasă.
Bateți gălbenușurile cu uleiul, puneți-le peste spumă și mixați. La final adăugați Creme Ole de vanilie și mixați puțin până se omogenizează.
Turnați aluatul obținut într-o tavă, dimensiunea 40/50 tapetată