Georgeta Toma, Predeal

aluat: - 150 gr unt - 100 gr zahăr pudră - 3 gălbenusuri ou - 1 linguriță praf de copt - 200 gr făină - 50 gr. nuci macinate - esențe vanilie - nuci tocate mai mare - 3 albusuri...

- 250 gr cent - 1 lingură zahăr pudră - 2 ouă, 600 gr făină - 200 gr. frișcă lichidă (smântână, iaurt) - 2 plicuri zahăr vanilinat - sre, 1 praf copt Se amestecă toate ingredientele și se lasă cel...

cu hârtie de copt și puneți tava în cuptorul preîncălzit la temperatura de 200℃ timp de 20 de minute. Scoateți tava din cuptor și lăsați blatul să se răcească bine. Bateți laptele cu 250 ml smântână, apoi adăugați Creme Ole...

- 6 ouă - 6 linguri zahăr - 2 linguri ulei rafinat - 1 plic Creme Ole de ciocolata Dr. Oetcker - 1 plic Creme Ole de vanilie - 150 ml lapte - 250 gr. smântână (30%) - 120 gr....

- 1,5 Kg ardei grași medii - 100 gr. sare - 150 gr. zahăr - 60 ml. oțet 9% - 10 boabe piper negru - 10 boabe ienibahar - 3 litri apă Se îndepărtează codițele și semințele ardeilor grași. Clocotiți...

Blat: 4 ouă, 260 g zahăr, 260 g făină, 1 vanilie, 1 praf copt, 10 linguri apa, 7 linguri ulei sare. Crema: de la prajitura cu ness. Glazura 3 linguri cacao, 5 linguri zahăr, 2 linguri apă, 1 lingură rom,...

Blat 7 ouă: 300 g zahăr, 200 g făină, 7 linguri, apă caldă, 1 praf copt, sare, 2 linguri ness. Cremă: ½ l lapte, 200 g zahăr, 4 linguri făină, 1 gălbenuș ou, 1 pachet unt (mare). Se freacă 6...

400 G smântână, 400 g untură, 2 ouă, 2 linguri oțet, 1 praf copt, vanilie, sare, făină. Se freacă untura, se pune smântână și se amestecă bine. Se stinge praful de copt în 2 linguri oțet, se pune peste untura,...

Blat: 5 ouă, 250 g zahăr, 1 cană făină. 1 linguriță bicarbonat stins în oțet. Gălbenușul se freacă cu zahărul, se pune bicarbonatul, făina și apoi albușul bătut spumă. Crema: 150 g, zahăr pudră, 200 g nucă măcinată, 1 sticluță...

8 linguri ulei, 8 linguri zahăr, 8 linguri lapte, 2 ouă, ½ linguriță amoniac, ½ praf de copt, coajă de la o lămâie, făină cât cuprinde. Se fac 4 foi.