3p. margarină
1 cană zahăr
Se freacă la -înspumare
3 ouă
2 lg de amoniac
1 ½ cană nucă trecută prin mașina de tocat carne
1 lingură apă
Sare după gust
Făină cât cuprinde
Aluat puțin mai tare
Se trece prin mașina de tocat carne cu făina de biscuit
Tina
300gr unt sau margarina
300 gr zahăr farin
300 gr făină
6 ouă
1 praf copt,
2 lg cacao
Se freacă zahărul cu untul și gălbenușurile se adaugă praful de copt, albușurile