Caiet de rețete Doamna Gina din Târgoviște III

Ciocolată

500g zahăr

500g lapte praf

150g apă

1 pachet marga

1 pachet cacao

Se fierbe zahărul cu apa peste care se adaugă untul și laptele praf amest cât cu cacao.

Se mai lasă puțin la foc, după care se pune în tăvi și apoi la rece