– 5 kg vinete
– 5 kg ardei
– 1/3 ulei
– 4 linguri zahăr
– 1 ceașcă oțet
– 2 linguri sare
Fierte, se pun peste comp.
Caiet de rețete Andrada Sas
APERITIV DE IARNĂ
– 5 kg vinete
– 5 kg ardei
– 1/3 ulei
– 4 linguri zahăr
– 1 ceașcă oțet
– 2 linguri sare
Fierte, se pun peste comp.