La 5 albușuri bătute spumă tare, se adaugă un sirop din 300 gr zahăr și 50 gr apă.
Siropul trebuie să cadă între marginea cratiței și tel, și se pune clocotit.
La 5 albușuri bătute spumă tare, se adaugă un sirop din 300 gr zahăr și 50 gr apă.
Siropul trebuie să cadă între marginea cratiței și tel, și se pune clocotit.