Caiet de rețete Tanti Lenuța

Chec

4 oua
200 gr ulei
200 gr zahar
200 ml lapte
300 gr faina
1 lingurita cu varf praf de copt

Galbenusurile se freaca cu o priza de sare si 100 gr zahar pana se face spuma se toarna uleiul incet si se mesteca apoi pun mirodenii, laptele praful de copt si faina
Albusurile se bat separat cu 100gr zahar pina se face spuma. Apoi se toarna peste galbenusuri si se amesteca de sus in jos
Crema
½ kg lapte
1 budinca vanilie
2 pachete unt
2 ciocolati
Frisca