Caiet de rețete Tanti Lenuța

Gogosi pufoase
200 gr. Iaurt 2 oua 2 plicuri zahar vanilat 2 linguri zahar 1 praf de copt 300 gr faina Se bat ouale cu zaharul vanilat si zaharul, iaurtul, faina, praful de copt se amesteca bine. -ilizibil 700 gr cartofi se...
Descoperă
Cornulete fragede
400 gr smantana 400 gr untura Sare Vanilie Faina cat cuprinde cca 400gr Se pune untura cu smantana se amesteca vanilia sarea si faina se framanta repede Se pune la racit 2 ore Se coc cca 10-20 min
Descoperă
Placinta cu mozzarella si carnati
Lungimea carnatilor Le ungem la un capat cu putin ketchup , asezam cate un carnat pe margine si il rulam de -ilizibil in tava, in forma de -ilizibil de la margini, spre interior. Punem rulourile unul in prelungirea celuilalt imbracand...
Descoperă
Placinta cu mozzarella si carnati
Pt aluat 500 gr faina 1 ou 5 gr drojdie uscata ½ lingurita zahar ¼ lingurita sare 50ml ulei 150ml bere ghimbir fara alcool 50ml apa calda Pt umplut 7 carnati usor picanti subtiri Putin ketchup Pentru gratinat 100gr mozzarella...
Descoperă
Biscuiti deliciosi
-ilizibil gr faina 2 oua 80 gr zahar 90 gr unt 1 lingura zeama lamaie Se topeste putin untul se adauga ouale si zaharul se bat cu -ilizibil apoi se adauga faina si zeama de lamaie se amesteca bine si...
Descoperă
Sos de branza pentru paste
1 pahar lapte 200 gr cascaval ras (se pot folosi 2 -ilizibil ) 2 linguri faina 50 gr unt Ulei Sare piper , chimen, busuioc Se incinge uleiul se pune faina si se -ilizibil Se pune laptele -ilizibil amestecand continu...
Descoperă
Rulouri cu cascaval si sunca
Mainile se face o minge si se lasa deoparte. Se da cascavalul si-ilizibil prin rozatoare -ilizibil se modeleaza aluatul ca o -ilizibil se -ilizibil in bucati egale din fiecare aluat se formeaza mingiute. Cu fiecare se -ilizibil o mingiuta in...
Descoperă
Rulouri cu cascaval si sunca
300gr faina 250 ml apa clocotita 100 ml ulei ½ lingurita sare 300 gr sunca 1 lingura lapte 1 galbenus 100 gr cascaval Se amesteca intr-o -ilizibil apa clocotita si uleiul se pun -ilizibil pe foc si se aduce amestecul...
Descoperă
PRAJITURA CU PISCOTURI TIRAMIZU
24 buc piscoturi 350 gr smintina 3 oua Cafea Esenta rom Galbenusurile se freaca cu doua linguri zahar care se amesteca cu smintina si albusurile batute spuma. Piscoturile inmoaie in cafea si rom. Apoi se pune un strat de 12...
Descoperă