Caiet de rețete Simona Nistor (I)

CIOCOLATĂ CU CICLAMAT

300 gr lapte praf

150 gr cacao

250 gr unt

vanilină

35 pastile ciclamat pisate

100 gr alune prăjite

Se fierbe cacao cu apă, ca un sirop gros. 

Se adaugă untul tăiat bucățele și un [ilizibil] rece, laptele praf cernut, vanilină, ciclamatul.

Se amestecă pe foc câteva clocote.

Se adaugă alunele.

Se răstoarnă într-o tavă unsă cu unt.