Cantități
250 g. praf lapte
500 g. zahăr
100 g. unt
30 alune, nuci
50 g. cacao
200 g. apă
Modul de preparare
Se dizolvă zahărul cu apa, se fierbe, se leagă fierbinte, se adaugă praful de lapte cernut, amestecat cu cacao, se amestecă repede, se adaugă untul, se toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu unt. Se adaugă alunele sau nucile, se dă la rece, se taie forme diferite.
Se servește ca și compoziție.