1 portie
1 cană de Borș
1 cană de apă
5 linguri de zahăr
Drojdie cît o nucă
1 borca de 300 grame cu untură
Făină cît cuprinde să fie coca tare se pune rom și vanilie
Se amestică apa și Borșu se dizolvă zahărul bine apoi se pune și drojdia se aplică făina și se frămîntă să fie coca tare
Apoi se frămîntă treptat cu untura pînă termini de tot -ilizibil
Se pune treptat romul și vanilia se coace la foc potrivit se scoate din cuptor si se lasă la răcit si se dă prin zahăr pudră