5 kg fasole păstăi
4 kg roșii
6 cepe mari
½ kg ulei
Se pun la fiert astfel:
1 rând fasole, 1 rând roșii, ceapă tăiată tăiței peste uleiul încins.
Se lasă să se răcească apoi se pun în sticle largi și se leagă cu celofan.
Se pun la fiert o jumătate de oră.
