450 făină
250 margarină
150 zahăr
2 ouă întregi
2-3 linguri de lapte sau smântână. Se întind 3 foi egale, se unge cu gem cât mai acrișor prima și a doua foaie, se pune cu pumnul zahăr tos și nucă măcinată (cât mai mult), foaia ultimă nu mai are nimic. Se [ilizbil] apă. Nu se tapetează tava.