10 kg gogoșari, 1 kg oțet, 1 kg zahăr, 250 g ulei, 6 linguri sare, după 24 de ore se pun în borcan.
Caiet de rețete Emil Roată, Ioana Bejan și Bunica - Brașov
GOGOȘARI CU ZAHĂR
10 kg gogoșari, 1 kg oțet, 1 kg zahăr, 250 g ulei, 6 linguri sare, după 24 de ore se pun în borcan.