4 ouă + 7 lg zahăr + 1 borcan de iaurt de smântână
– albușurile se bat cu 3 lg zahăr f. bine
– gălbenușurile se freacă cu 3-4 lg zahăr
– smântâna se bate frișcă cu 2-3 lg zahăr pudră
Se amestecă încet, se împarte cantitatea în 2. Într-o parte se pune nucă + cacao + rom, în alta vanilie. Se pune o parte peste alta. Se pune la congelator.