Doamna Gina din Târgoviște

Inghețată cu rahat

400g rahat
4 ouă
cacao
margarina
Se fierbe rahatul cu puțină apă pana se topește la bain mare .Peste aceasta se adaugă cacao și margarina apoi gălbenușurile unul e…(ilizibil) iar la urmă albușurile spumă nucile prăjite.
Se pune într-o tavă de cozonac in celofan.