Caiet de rețete Andrei & Maria Deleanu

ÎNGHEŢATĂ

3 ouă

300 gr frișcă

3 linguri zahăr

3 linguri cacao

Se freacă gălbenușurile cu 3 linguri cacao și cu frișcă. Se bate cu zahărul cu spumă. Se amestecă toate la un loc și se pune în forme, de preferat metalice. Se pune la frigider să înghețe.