Caiet de reţete Stela Wagner - Alba Iulia

IȘLERE

350 g făină

200 g margarină

100 g zahăr

50 g nuci măcinate

1-2 gălbenușe sau 1 ou întreg

puțin bicarbonat.

Crema

200 g unt

200 g zahăr

2 pahare și un sfert de vin pline cu lapte

1-2 linguri făină, vanilie, rom

Se face un prep gros. Când e rece se adaugă untul și romul. În prep se pune cacao.