100 g apă, 500 g zahăr, 500 g cacao, 75 g unt, 500 g lapte praf, 150 g alune, nuci sau stafide.
Modul de preparare
se pune la foc zahărul, apa și se ține la foc până dă primul clocot, se adaugă cacao și se fierbe 3 minute, se dă la o parte când este puțin caldă, se adaugă laptele praf, untul și nucile, se amestecă bine până obținem o pastă groasă.
Scrisă 14 iunie 1965