MINCIUNELE

1kg făină
300 ouă
300 ml smântână
200 ml. lapte
200 gr. zahăr
coajă de la o lămâie
1 plic zahăr vanilat
1 linguriță sare
Se amestecă făina cu praful de copt, zahărul, ou, coaja de lămâie, sare, zahărul vanilat și se om
bine.
Apoi se adaugă laptele călduț treptat și smântâna