500 g făină
50 g untură
o lingură miere
2 ouă
100 g zahăr
o linguriță bicarbonat
1 + 1/2 pahar lapte
Se face aluatul care se împarte în 2. Dintr-o parte se fac 2 foi din cealaltă 12 bețe (în bețe se pune cacao). Foile se împart în 3, partea de mijloc se face mai lată .
Cremă :
3 budinci
9 linguri zahăr
3 vanilii
600 g lapte
Se răcește și apoi se amestecă cu 1 + 3/4 pachetele margarina (unt )
Glazură:
150 grame zahăr pudră
4 linguri cacao
4 linguri ulei
4 linguri apă fiartă