120 gr zahăr
150 gr unt
120 gr făină
140 gr ciocolată praf sau topită
5 albușuri bătute spumă şi vanilie
Zahărul pisat pui cu vanilie, se freacă cu untul, adaugă făină amestecând mai departe bine.
Pe urmă se pune ciocolata, iar la urmă se adaugă albușul bătut bine spumă.
Se coace în formă lungă la foc încet.
