Caiet de rețete Ana Duțescu - Alexandria

PRĂJITURĂ CU CREMĂ DE LAPTE

7 linguri ulei

7 linguri lapte

7 linguri zahăr

1 ou

1 linguriță cu amoniac

Făină cât cuprinde și se frământă o cocă potrivit de tare.

Se împarte coca în trei și se fac foile, apoi se coc.

Crema

Laptele – 1 litru

10 linguri făină

3 ouă

1 cană de zahăr

1 cubuleț unt

vanilie

cacao