1 margarină
150 g zahăr
zeama de lămâie, sare, amoniac, praf de copt, lapte 150 g, făină cât cuprinde ca să fie moale, să se întindă cu mâna în tavă, deasupra se unge cu un strat subțire de gem și zahăr, 3 ouă întregi se amestecă toate cu vanilie și se pune pe deasupra, se dă la copt.