– 300 g făină amestecat cu un pachet de praf de copt
– 160 g untură
– 200 g zahăr
– 1 ou întreg
– o lămâie stoarsă şi coaja rasă
Se frământă şi se împarte. (1/4 şi o bucată 3/4)
O parte se pune în tavă (bucata mai mare) şi o ungem cu gem de piersici, peste aceasta se pune umplutura.
150 g nucă măcinată
150 g zahăr
1 pachet vanilie şi spuma de la două (2) ouă.
Din aluatul rămas se fac gratii şi se pun peste umplutură.
