PRĂJITURA CU MAC (TANTI MERY)

4 gălbenușe

260 g unt

500 g făină

150 g zahăr

1 lămâie

Se face o coca. Spuma a 4 albușe (500 g zahăr) și 2 linguri oțet, se freacă.

Se întinde foaie, când e pe jumătate coaptă, se unge cu marmeladă, se pune mac (ca la cozonac.)