Amestecăm 200 gr margarină sau unt cu 2 pahare jumătate de făină, un pic de sare, un praf de copt, jumătate pahar de zahăr, 1 ou întreg și un gălbenuș. Cernem făina laolaltă cu praful de copt, adăugăm ouăle bătute cu sare, zahăr și margarină tăiată bucățele mici. Frământăm bine aluatul și-l lăsăm o oră două la rece. (se poate lăsa de seara până dimineața). Întindem foaia cât forma, o ungem cu marmeladă și punem deasupra altă foaie. O coacem la foc potrivit.
PRĂJITURĂ CU MARMELADĂnoiembrie 18, 2022
