Caiet de Rețete Elena Moțoc - Râmnicu Vâlcea

PRĂJITURĂ CU VANILIE

1 pachet margarină

300 g zahăr

2 ouă

300 g făină

Vanilie, praf de copt, cană lapte

50 g cacao (1 lingură mai mare cu vârf)

Toate se amestecă și se pun la foc.

Crema:

4 ouă

4 linguri zahăr

4 linguri făină

½ l lapte

½ pachet unt

Vanilie

Toate se fierb, iar vanilie se adaugă după ce s-a luat de pe foc. Când se răcește se pune crema peste compoziția de sus și se rade ciocolată.