Blat:
6 ouă
140g zahăr
O linguriță praf copt
140g nuci imacinate
1 ½ lingură făină
Crema:
250g unt
250 zahăr pudră
2 gălbenușuri
2 lingurițe ness
Se bat ouăle cu zahărul se adaugă praful de copt, nucile și făina se coace într-o tavă unsă cu unt. Se freacă untul cu zahărul se adaugă apoi gălbenușurile și nessul
În cremă se adaugă nucile
După răcire deasupra se pune glazura de ciocolata
Doamna Gina din Târgoviște
Prăjitură Mocca
