PRAJITURA PREFERATA

500g faina
10 linguri zahar
250g margarina
5 galbenusuri
Coaja de lamaie
Vanilie
½ lingurita amoniac stins in otet
Se amesteca ingredientele si din aluatul obtinut se coc 4 foi pe dosul tavii. Se taie apoi fiecare foaie in 3 pe lungime
Se cladesc apoi pe inaltime prajituri din cate 6 foi fiecare punand intre ele crema obti din 3 albusuri