rom
25 biscuiți dați prin mașină
200 g nuci măcinate
150 g zahăr pudră
2 ling cacauă
Se amestecă toate și se înmoaie cu 2-3 linguri lapte până se face ca un aluat.
3 gălbenușuri fierte cu 150 g zahăr și 150 g unt se freacă până se obține o pastă.
Se întinde o foaie de celofan și se presoară făină de biscuiți, apoi se întinde umplutura și peste ea umplutura II. Se rulează și se pune la frigider.