Ingrediente: 250g ton din conservă, 250 g ciuperci, 1 lingură ulei, 3-4 cartofi, 3 morcovi 4-5 castraveciori acri, 150g maioneză, pirer – vare
Se fierb cartofii și morcovii. Se taie castraveciorii, morcovii, cortofii și ciupercile. Într-un bol amestecăm legumele cu peștele maioneza, piperul și sarea.
În loc de maioneză se poate face un sos de iaurt din: 1 gălbenuș crud cu 1 linguriță muştar si 1/2 ling. sare, se amestecă iar apoi se încorporează treptat 200g iaurt și zeamă de lămâie.