10 ouă
2 căni de zahăr
8 linguri ulei
8 linguri apă fiartă
1 praf de copt
Se bat albușurile spumă și gălbenușurile separat cu zahărul.
Se pune făină cât cuprinde, să fie compoziția moale ca la chec și se toarnă în tavă.
Se taie foaia pe jumătate și se umple cu cremă.
