Sos de branza pentru paste

1 pahar lapte
200 gr cascaval ras (se pot folosi 2 -ilizibil )
2 linguri faina
50 gr unt
Ulei
Sare
piper , chimen, busuioc

Se incinge uleiul se pune faina si se -ilizibil
Se pune laptele -ilizibil amestecand continu pana la punctul de fierbere se adauga cascavalul ras si se amesteca continuu se adauga condimentele si untul moale se toarna peste paste si se -ilizibil 2 minut