400g roșii

1 castravete (200g) 

1 Ardei gras roșu – 

100gr [ilizibil] murate

50g pătrunjel tocat,

[ilizibil] ulei 

0,5 [ilizibil] oțet 

150g ceapă

4 lingurițe muștar.

 

Totul se taie bucățele mici, se amestecă și se lasă la rece 24 ore (nu în frigider).