400g roșii
1 castravete (200g)
1 Ardei gras roșu –
100gr [ilizibil] murate
50g pătrunjel tocat,
[ilizibil] ulei
0,5 [ilizibil] oțet
150g ceapă
4 lingurițe muștar.
Totul se taie bucățele mici, se amestecă și se lasă la rece 24 ore (nu în frigider).