Caiet de reţete Rodica Bătrâneanu - Braşov

VIN SOC

10 litri apă

5 – 6 flori de soc

0,750 kilograme zahăr

1 linguriță sare de lămâie

2 – 3 lămâi tăiate felii

100 g oțet

– se ține 3 zile

– se arde puțin zahăr